Silvesterkarte

Prosecco-Schaumsüppchen

Tranchen vom Schweinefilet
im Seranomantel Kartoffelgratin, Brokkolil

Lammstelzen
Rosmarinkartoffeln, Gemüseratatouille

Wiener Schnitzel vom Kalb
Pommes frites, Salatteller

Wildgulasch in Portweinsauce
Spätzle, Rosenkohl

Salm mit Spinat im Blätterteigmantel
an Rieslingsauce, Kartoffelgratin

Sauerbraten "Rheinischer Art"
Kartoffelklöße, Apfelkompott

Whiskey-Steak mit gedünsteten Zwiebeln
Kroketten, Speckbohnen

Gänsebrust - ofenfrisch -
Kartoffelklöße, Rotkohl

winterliches Duo von Hirsch und Wildschwein
Kroketten, Rotkohl

Lebkuchenparfait
an warmen Glühweinkirschen


Silvester 17.00 bis 22.00 Uhr Silvestermenü oder a la Carte




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .